IL DIRITTO ALIMENTARE

Il manuale tratta i principali aspetti del diritto alimentare:
normativa europea e nazionale
igiene e sicurezza dei prodotti alimentari e dei mangimi
etichettatura
claim e pubblicità
disciplina dei controlli e profiili di responsabilità
rapporti di filiera
export e diritti di proprietà intellettuale
Il manuale IL DIRITTO ALIMENTARE è un supporto pratico a disposizione del professionista, dell’operatore del settore alimentare e dei mangimi e di chi si muove all’interno di una materia in costante fermento normativo.
Una branca del diritto che oggi acquisisce sempre maggiore struttura e autonomia, attingendo a competenze e conoscenze di ambito civilistico, penale, sino al diritto della proprietà industriale; competenze che sottolineano una sinergia fondamentale tra il food lawyer e le varie figure professionali che gravitano attorno all’operatore del settore alimentare e dei mangimi.

Il manuale tratta i principali aspetti del diritto alimentare:
normativa europea e nazionale
igiene e sicurezza dei prodotti alimentari e dei mangimi
etichettatura
claim e pubblicità
disciplina dei controlli e profiili di responsabilità
rapporti di filiera
export e diritti di proprietà intellettuale

Il manuale IL DIRITTO ALIMENTARE è un supporto pratico a disposizione del professionista, dell’operatore del settore alimentare e dei mangimi e di chi si muove all’interno di una materia in costante fermento normativo.
Una branca del diritto che oggi acquisisce sempre maggiore struttura e autonomia, attingendo a competenze e conoscenze di ambito civilistico, penale, sino al diritto della proprietà industriale; competenze che sottolineano una sinergia fondamentale tra il food lawyer e le varie figure professionali che gravitano attorno all’operatore del settore alimentare e dei mangimi.